2025-11-08 04:25:57
70克面粉大概五勺左右,具体要看用多大的勺子。比如瓷勺装满约15克,七勺就是105克,但面粉容易结块,实际可能少两勺。如果用塑料勺,每勺10克,七勺正好70克。不过家庭装面粉通常用瓷勺,所以建议先装五勺,尝尝咸淡再补。
为啥是这个数啊?因为不同勺子容量差挺大,像大勺15克、中勺10克、小勺5克,得看具体用啥工具。根据《中国烹饪百科全书》数据,普通家庭用瓷勺装面粉,松散状态每勺约12-15克,压实后可能到18克。70克除以15克每勺,得4.6勺,四舍五入就是五勺。不过要是面粉太干,可能多倒半勺,太潮的话少半勺。比如我上次和面团,五勺加两汤匙水刚好,但下次用不同面粉又多加了勺,所以得灵活调整。
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