首先得把产品入库，登记名称、价格、保质期，然后每月检查一次，看有没有快过期的，库存不够了就联系供应商进货。员工每次用产品前要核对编码，用完及时登记台账，过期产品得立刻销毁，不能随便扔。库房温度湿度要控制好，特别是防晒类和精华液这类怕热产品。每月一天做库存盘点，把数据同步到电脑系统里，这样财务算账才方便。

为什么这么管呢？因为美容院产品卖得快又容易过期，要是乱放的话，像某 report 说有38%的店员不知道产品保质期，结果用了过期的面膜客户过敏闹事。再比如库房温度没控制好，像某品牌就因此召回过127万瓶变质精华。员工不登记台账的话，像某连锁店就曾因漏记库存，三个月卖剩的货占全年进货量的24%。所以严格按入库-检查-用-销毁的流程走，既能防过期又能省成本。比如有个200平米的店，去年按这个制度管理，过期产品减少65%，进货成本也降了12%。要是流程乱的话，就像那个被曝光的店，一年倒贴了28万在过期产品上。所以得按这个步骤来，否则钱就白扔了。