肇庆有6所大学，包括广东工商职业学院、肇庆医学高等专科学校、广东环境保护工程职业学院、广东科贸职业学院、广东创新科技职业学院和星海音乐学院肇庆校区。其中广东工商职业学院有华立和端州两个校区，肇庆医学高等专科学校主要培养医护人员，广东环境保护工程职业学院和广东科贸职业学院则以环保和商贸为主，广东创新科技职业学院和星海音乐学院肇庆校区则是近年新建的。

根据前年统计数据显示，各校招生人数分别为广东工商职业学院5000多人，肇庆医学高等专科学校3000人，广东环境保护工程职业学院2000人，广东科贸职业学院1500人，广东创新科技职业学院1000人，星海音乐学院肇庆校区800人，总招生约1.4万，占肇庆高校总招生量的80%。新建校区和新增专业方面，大前年广东创新科技职业学院和星海音乐学院落户肇庆，环保工程职业学院新增新能源专业，科贸职业学院新增跨境电商专业，这些变化让肇庆高校更适应区域发展需求。