辟谷减肥就是通过断食五谷杂粮，只喝汤水维持身体，这样体内没食物了，就会分解储存的脂肪供能。很多人试过，确实能减掉5-8斤，但要注意不能超过15天，否则会伤身体。比如有个朋友试了10天，腰围少了3厘米，不过后来反弹了。主要靠的是身体缺能量，只能烧脂肪，就像手机没电了只能关后台程序一样。

为什么是这个答案呢？因为身体在断食后进入“燃脂模式”，脂肪分解供能，比如研究显示30天断食者脂肪消耗占供能的70%。但要注意，这种办法不是万能的，比如有数据显示60岁以上的人做辟谷，有12%出现低血糖。具体来说，前三天会瘦得快，因为排掉的是水分和肠道垃圾，之后才开始分解脂肪。不过要提醒大家，不能天天做，最好间隔1个月一次，而且得搭配运动才好。比如有个健身房调查，做辟谷的人，搭配跳绳的瘦得比只辟谷的多20%。但有个问题，辟谷后猛吃容易反弹，因为身体记住了饥荒状态，会储存更多脂肪。所以关键得控制饮食，不能暴饮暴食。