首先把新鲜芦荟肉切成小方块放水里泡三天三夜，这样能去掉苦味。然后把芦荟肉连汁液倒进破壁机搅成糊状，倒出来用纱布过滤掉渣滓。接下来把滤液装进小锅用中小火熬，看着汁液变粘稠时关火，冷却后就能挤进瓶子用了。

为什么这样做呢？因为新鲜芦荟含有15%-20%的可溶性多糖（中国农业科学院2021年数据），直接使用会刺激皮肤。泡三天能降解大部分草酸，降低致敏率。破壁机保留的活性酶比传统压榨多30%（日本食品研究所2019年测试），熬煮时温度控制在85℃以下，才能保持80%以上的多糖活性。过滤后的胶状物浓度达到1.2g/ml，符合药监局芦荟胶标准（GB/T 32640-2016）。挤瓶动作要轻柔，避免氧化损失，这样出来的胶体才不会变黄发硬。

芦荟胶制作步骤分解，首先把新鲜芦荟肉切成小方块放水里泡三天三夜这样能去掉苦味然后把芦荟肉连汁液倒进破壁机搅成糊状倒出来用纱布过滤掉渣滓接下来把滤液装进小锅用中小火熬看着汁液变粘稠时关火冷却后就能挤进瓶子用了

为什么这样做呢因为新鲜芦荟含有15%-20%的可溶性多糖中国农业科学院2021年数据直接使用会刺激皮肤泡三天能降解大部分草酸熬煮时温度控制在85℃以下才能保持80%以上的多糖活性过滤后的胶状物浓度达到1.2g/ml符合药监局标准挤瓶动作要轻柔避免氧化损失