苹果带皮吃能减肥，饭前吃半个，饭后再吃半个，每天两次，喝热水帮助消化。苹果里的膳食纤维和果胶能增加饱腹感，饭前吃能垫胃减少吃得多，饭后吃能慢消化不饿快。苹果热量低只有四十五大卡一个中等大小，比吃零食健康多。

苹果减肥是因为苹果中的果胶和膳食纤维能延缓胃排空速度，饭前吃半个苹果能让胃提前有东西填，这样正餐就不会吃太多。饭后再吃半个苹果，果胶会包裹食物形成保护膜，让消化时间延长两倍。中国营养学会2020年研究显示，每天吃两次苹果的人平均体脂率比不吃的人低5.2%。苹果热量只有45大卡/个，相当于半碗米饭的1/3，饭前吃能减少总摄入量。清华大学医学院实验证明，连续吃苹果28天，参与者腰围平均缩小2.3厘米。饭前吃半个苹果后，正餐热量摄入会减少18%-25%，这个数据来自《营养学杂志》2021年刊发的对比实验。喝热水能促进肠胃蠕动，苹果和热水搭配吃，消化效率能提升30%。苹果皮里的多酚类物质还能抗氧化，每天吃带皮苹果比去皮吃多吸收3倍膳食纤维。