蔬菜生吃要洗净啊先流水冲洗一遍把表面泥沙冲掉然后浸泡五分钟再刷洗叶菜类冲洗三次

为啥这么洗呢因为农药和细菌都藏在叶子里研究说流水冲一次只能去30%残留浸泡五分钟能让农药溶解然后刷叶菜能擦掉虫卵三次冲能减少90%细菌农业部的数据显示叶菜类这样洗残留率能降到5%以下就像我上周洗菠菜发现流水冲三次比冲五次少掉三片叶子还多呢有些带虫眼的菜叶得用牙刷蘸小苏打水再刷一遍

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