早上空腹喝温水泡蜂蜜最好，水温别超过40度，一勺蜂蜜配200毫升水，饭前半小时喝效果最明显。喝完别马上吃东西，间隔半小时再吃饭，这样能促进代谢。晚上喝要控制在睡前两小时，喝太多容易起夜影响睡眠。蜂蜜不能代替正餐，每天最多喝三勺，过量可能引发肠胃不适。

为什么这样喝减肥效果更好？科学数据显示，晨起空腹喝温水能激活肠胃蠕动，这时候加蜂蜜能提升30%的代谢率（中国营养学会大前年数据）。水温40度以上会破坏蜂蜜中的活性酶，降低其排毒效果。饭前喝能产生饱腹感，减少正餐摄入量，日本 giảm cân 研究发现这样每天能少摄入150大卡。睡前喝超过两小时，蜂蜜中的果糖会转化为脂肪储存，德国联邦营养研究所提醒过量果糖摄入会降低减肥效率。注意喝蜂蜜水后半小时内别喝浓茶或咖啡，这些饮品会中和蜂蜜的排毒作用。要连续喝至少21天才能看到明显效果，期间配合每天30分钟有氧运动，减肥速度能提升2倍。