黑米糯米哪个更补血啊？黑米铁含量高一点数据是每百克3.2毫克黑糯米2.5毫克但糯米粘性大消化慢所以单吃不如搭配红枣桂圆。黑米煮粥软糯易吸收重点在米粒颜色深有花青素护血管。

黑米糯米哪个更补血啊？黑米铁含量高一点数据是每百克3.2毫克黑糯米2.5毫克但糯米粘性大消化慢所以单吃不如搭配红枣桂圆。黑米煮粥软糯易吸收重点在米粒颜色深有花青素护血管。黑糯米常和糯米酒搭配喝因为糯米酒里加红枣铁吸收率能提升30%左右（中国营养学会2021年数据）。黑米适合日常煮饭当主食黑糯米更适合做甜品或酒酿。要是缺铁性贫血建议每周吃三次黑米搭配红肉更有效果。