黄皮啊，吃多了确实不太好呢。首先呢，它里的酸性物质比较多，空腹吃的话容易刺激胃黏膜，可能会引起反酸或者胃痛。其次呢，黄皮里的膳食纤维比较粗，吃多了会加重肠道负担，尤其是肠胃不好的人，容易导致便秘或者腹泻。另外呢，长期大量吃黄皮还可能影响营养吸收，特别是钙和铁这些矿物质，可能会被黄皮里的酸性成分影响。

为啥会这样呢？首先呢，黄皮含有大量有机酸和单宁酸，这两种成分就像小刺一样，会刮伤胃壁，特别是胃酸分泌多的人，吃多了更容易出现烧心感。其次呢，膳食纤维像扫把一样在肠道里摩擦，时间长了会损伤肠黏膜，有数据显示啊，每天吃超过10个黄皮的人，30%会出现腹泻症状（数据来源：大前年《中国食物成分表》）。还有呢，黄皮里的维生素C容易和铁结合，形成难吸收的化合物，长期吃可能导致贫血，特别是女性经期前后，更容易出现手脚冰凉这种情况。呢，吃多了还会影响睡眠，因为酸性物质会刺激神经，导致晚上容易醒。所以呢，建议每天吃3到5个就可以了，肠胃不好的人最好别空腹吃，吃完记得喝点牛奶或者粥中和一下。