高血压患者要多吃低盐高纤维的食物比如燕麦糙米还有像苹果香蕉橙子这些水果。要少碰咸菜红烧肉和油炸食品，每天喝够八杯水。

高血压患者要多吃低盐高纤维的食物比如燕麦糙米，因为燕麦的膳食纤维能帮助肠道蠕动，减少胆固醇吸收。像苹果香蕉橙子这些水果含钾量高，每天吃两三个能补充身体流失的钾元素。研究显示低盐饮食可使血压下降5-6毫米汞柱，高钾食物则能平衡钠离子浓度。另外糙米中的β-葡聚糖能降低坏胆固醇，而橙子里的维生素C能增强血管弹性。注意油炸食品会增加血管阻力，每增加一克盐摄入，收缩压会上升2毫米汞柱。