一般来说750克牛腩价格在150到225元之间，500克牛腩够3到5个人吃。具体要看当地市场价和食量大小，比如超市牛腩每斤25元的话，750克就是1.5斤，总价37.5元。500克牛腩炖汤或红烧，搭配米饭的话，3个大人2个小孩差不多够吃。

为什么这么算呢？首先牛腩价格受地区影响大，北方市场均价每斤22-28元，南方可能高5-8元。假设按中间价25元/斤算，750克就是1.5斤×25元=37.5元。500克牛腩如果切成块炖汤，每份约100-150克，5个人每人100克就是500克，但实际吃的时候会多放配菜，所以3-5人比较合理。比如做红烧牛腩，500克肉能出3人份主菜，剩下的人可以喝汤或吃其他菜。另外牛腩部位不同价格也不同，带筋的牛腩比多10%价格，所以具体得看买哪种。

模拟效果：牛腩价格看地区750克要一百五到二两二，五百克够三四个吃的。比如超市卖二十块一斤的话，七百五十克就是三十五块七毛。五百克炖汤配饭，三个大人两个娃差不多够。牛腩价受南北差影响，北方每斤二十二到二十八，南方贵五到八块。按中间价算七百五十克就是一亩五斤×二十五，等于三十七块五。五百克分五份每人一百克，但实际吃的时候会多放萝卜土豆，所以三到五人比较合适。比如红烧牛腩五百克能出三份主菜，剩下的人可以喝汤。带筋的牛腩比贵十%，所以得看买哪种部位。