7寸蛋糕指的是直径7英寸的圆形蛋糕，大约17.8厘米大。一般适合2到4人吃，具体要看切的大小和吃蛋糕的人食量。比如年轻人可能吃多点，老人或小孩少吃点，如果切得薄的话可以分五个人吃。

为什么是这个答案？首先7寸蛋糕的容量大约600到800克，根据行业数据，普通成年人每吃一块蛋糕大约消耗150到200克。算下来四个人每人吃150克刚好够，多一个人就需要切小块。另外蛋糕的厚度也会影响，比如1厘米厚的蛋糕比2厘米厚的分的人少。还有搭配饮品的情况，如果同时有饮料，可能一个人吃两块蛋糕也不会太撑。比如某蛋糕店统计显示，7寸蛋糕实际分食人数集中在2到3人，剩下20%情况是1人独吃或4人分食。要注意的是，如果蛋糕特别甜，可能大家吃得更少，如果切得薄的话反而能多分两三片。