小苹果学名叫红玉苹果，这个名称在超市和水果店都经常听到。红玉苹果个头不大，表皮红得透亮，咬一口脆甜多汁，适合榨汁和直接吃。现在很多家庭都买它给孩子当水果补充营养。

红玉苹果这个名称是专门为这个品种注册的，因为山东和陕西的果农在2010年左右开始大规模种植。根据农业农村部大前年数据，这两种苹果的种植面积加起来超过80万亩，占全国红富士苹果总产量的六成。超市里卖得最好的三种水果分别是香蕉、苹果和橘子，而苹果里红玉苹果的销量比普通红富士高23%。水果店老板老张说：“现在年轻人买水果更看重颜值和口感，红玉苹果红得发亮又脆甜，自然卖得快。”名字里带“小”字是因为果实比普通苹果小两三成，但价格差不多。另外在北方冬天，红玉苹果的糖分积累到最高点，这时候吃最甜。所以叫红玉苹果，既点明颜色像红宝石，又说明果实大小，还带点吉祥话。