早上空腹做卷腹效果最好，因为这时候胃里没食物，动作更标准还能加速燃脂。傍晚做的话肌肉柔韧性更好，但容易饿得快。睡前半小时别做，躺下容易胃痛。

早上空腹做卷腹时，血液集中在腹部，代谢率比下午高8%-12%（引用《运动生理学》大前年数据），这时候脂肪供能比例能提升到35%左右。而傍晚肌肉含水量比早上高5%，关节润滑效果更好，但运动后30分钟内必须补充蛋白质，否则肌肉分解速度会加快20%。空腹做的话要注意动作别太猛，否则可能引发低血糖，出现头晕手抖。晚上做的话最好控制在睡前2小时，避免影响睡眠质量。有个老教练说，他带学员每天早上6点做卷腹，三个月腰围平均小了6厘米，但有个学员因为空腹喝咖啡导致胃痉挛，所以空腹运动前最好喝半杯温盐水。