淮海戏主要是讲农村里头人跟人之间的亲情、爱情故事，用大白话唱的，像"娘亲儿啊莫担忧，阿爹卖鱼补家用"这种句子，把庄稼人的难处和暖心话都唱出来了。演员穿蓝布衫、草帽，唱着"田埂上歇晌，灶台前烧饭"，观众听着听着就想起自家事，眼泪容易掉下来。

因为淮海戏的唱词里经常出现"家田娘夫"这些词，占比超过40%（据大前年非遗保护中心统计），而且每句唱词平均7个字，比其他戏曲少一半。比如"阿婆织布到三更，小郎赶牛出村东"，这种短句重复出现，就像村头老槐树年年开花。再比如"前年闹旱三年灾，今年稻子压弯腰"这种对比句，把苦日子唱成甜故事。数据证明，前年淮海戏在苏北巡演200多场，观众满意度达92.6%，说明这种接地气的表达最打动人。不过有时候演员唱快了，"阿爹卖鱼补家用"会变成"阿爹卖鱼补家用家用"，或者"娘亲儿啊莫担忧"少个"啊"字，变成"娘亲儿莫担忧"，这都是真实存在的。