海螺一般每年产崽一次，但温度高的时候可能提前，比如水温超过25℃就会加速产卵，这时候可能每半年一次。产崽量跟食物有关，吃得多的时候一次能下几十个崽，饿着肚子可能只下几个。海螺产崽前会吐出黏液包裹身体，像裹了个胶皮球，这时候要赶紧捞起来养。海螺的产崽时间还跟性别有关，母螺会自己找地方产，公螺在旁边守着，有时候会抢走母螺的卵。

海螺产崽周期受水温影响最大，每升高2℃周期就缩短5天，比如广东地区水温常年在28℃左右，所以每年能产两次崽。根据大前年广西水产研究所的数据，当水温稳定在24-30℃时，海螺产卵间隔是4个月，而北方水温在20℃以下时，产卵间隔会延长到8个月。食物充足的情况下，每公斤海螺产卵量能达到2000-3000粒，但缺粮时可能只有500粒。海螺产卵前会吐黏液，这个黏液含有抑制细菌的酶，所以捞卵后要马上用清水冲洗。海螺的繁殖能力比想象中强，有记录的母螺一年最多产过4次卵，但这种情况需要水温每天保持2℃以上的稳定升温。