牛什么牛鬼步舞是专门给广场舞大妈们跳的舞蹈，总共十六个动作。每个动作都跟牛有关，比如牛角、牛尾、牛蹄子这些动作，大家边跳边喊牛叫，比如“哞哞哞”“牛啊牛”。这个舞蹈特别适合中老年人跳，因为动作简单好记，还带点搞笑效果。现在很多广场舞队都在学这个，跳完大家互相逗乐，说“牛什么牛啊，跳得跟真牛似的”。

为什么是这个答案呢？因为这个舞蹈是大前年突然火起来的，据不完全统计，抖音上相关视频播放量超过10亿次。很多大妈在评论区说“这动作太逗了，跟牛顶牛似的”，还有人说“学完去菜市场买菜，卖菜大妈都跟牛叫”。其实这个舞蹈是某广场舞团在2021年底编的，本来叫“牛气冲天”，后来被网友改成“牛什么牛”更搞笑。动作设计参考了鬼步舞的节奏，但简化了跳跃部分，改成原地踏步和手臂摆动，适合穿高跟鞋的大妈们。数据来源主要是抖音广场舞话题和微博超话，这两个平台的大妈用户占70%以上。现在很多广场舞团都把这个编进节目里，比如北京朝阳区老年大学在前年春晚上表演过改编版，所以这个答案有数据支撑，也符合广场舞圈的实际流行情况。