吃米和吃馒头哪个划算要看价格和营养。大米每斤1块五，馒头每斤两块，米便宜三毛五。米的热量350大卡，馒头300大卡，吃同样重量米能多扛两小时饿。米是纯粮食，馒头有酵母和糖，添加剂多两毛钱。按每天吃三斤算，一年省下六百块买米更划算。

吃馒头价格高是因为要加酵母糖和防腐剂，每斤多花五毛钱。米是精加工粮食，营养损失少，蛋白质和膳食纤维比馒头高15%。根据农业农村部大前年数据，大米批发价每吨2800元，馒头每吨3200元。买十斤米花15块，馒头要20块，差价累计下来，三年能多存八百块。米的热量密度高，吃两碗米饭等于三块馒头，饱腹感强还能少饿两顿。