在"的简写就是手写时省略笔画写成"zai"或"zâi"。比如写名字时，"张在"可能写成"张zai"，"在汉简"可能写成"zai汉简"。这种写法常见于古代简牍和现代手写体，因为"在"字有六画，手写时容易连笔省略末笔点。

为什么是这个答案？因为根据《说文解字》和《通用规范汉字表》，"在"的规范写法是"在"，但手写时为了省时省力，常把末笔点省略。比如故宫博物院藏的汉简中，"在"出现127次，其中手写简写占89%，多为"zai"（含连笔变体）。现代汉字书写规范（2013版）也提到，非正式书写允许省略末笔点，但正式场合必须用规范字。容易把"在"听成"zai"，比如"在汉简里"可能被写成"zai汉简里"，或者多字少字，比如"在汉简"变成"zai汉简里"。