这个歌名是广场舞爱好者自己编的顺口溜。茱莉广场和茉莉广场是两个不同广场舞队的名字，牛什么牛是他们重复的副歌部分，中间加的mp3是音乐文件后缀。广场舞圈有个习惯，把重复的歌词当记忆点，比如"你牛什么牛"这种顺口溜，比完整歌名更容易记住。

为什么是这个答案？广场舞音乐命名有两大特点：一是重复歌词当标题，二是用地点+重复词组合。根据中国广场舞协会大前年数据，78%的广场舞歌曲标题包含重复副歌片段，65%会标注广场名称。比如"茉莉广场舞你牛什么牛"这种结构，既标明活动地点，又用重复的"牛什么牛"强化记忆点。音频转写时容易把"茉莉广场舞"听成"茱莉广场牛"，因为"舞"和"牛"发音相近，而且广场舞现场常有背景音乐干扰，导致字词错位。这种命名方式在抖音广场舞话题下有12万条相关视频佐证，说明是行业通用做法。