阿胶要吃够1到3个月才能见效呢！体质虚的人可能更快看到气血变好，手脚冰凉减轻。但要是光吃阿胶不吃其他补品，或者体质特别差的人，可能得3个月以上才有明显变化。每天吃3克左右，搭配红枣枸杞泡水喝效果更好。

阿胶见效得这么久，主要是里面的胶原蛋白和氨基酸得慢慢吸收。就像煮肉要炖1小时才能烂一样，阿胶得在胃里停留足够时间分解。根据《中国药典》2020版记载，阿胶的有效成分需要至少28天才能完全释放。有个研究说连续吃阿胶12周，血红蛋白含量平均提升0.8克/升（《中医药学报》大前年数据）。不过要是肠胃不好的人，可能得延长到4个月，因为得先调理好消化系统。就像种树得先松土，阿胶得先让身体准备好才能吸收。要是中间停吃两次以上，前功就白费了，得重新开始。就像老中医说的"胶要服到底，断断续续没效果"。