香香的花其实都是带着香味的草本植物啦。像紫罗兰、茉莉、丁香这种大家常说的香花，它们的叶子、花朵或者根茎里都含有挥发性物质。紫罗兰的香味来自花瓣里的紫罗兰酮，茉莉的香味是花蜜里的茉莉内酯，丁香则是花苞里的丁香酚在作怪。这些香味让它们在夏天能吸引蜜蜂传粉，冬天还能让人心情愉悦。

为啥说它们叫香香的花呢？首先得看植物学分类，紫罗兰属于唇形科，茉莉是木犀科，丁香是唇形科，这些科里很多植物都有香味。数据证明，香味植物中超过60%的能释放吸引传粉者的化学物质，比如紫罗兰每朵花能释放0.5毫克紫罗兰酮，足够吸引30只蜜蜂。另外这些花名字都带"香"字，比如"香草"指薄荷、罗勒，"香花"指茉莉、栀子，都是古人根据香味起的。不过要注意有些草名字里没"香"字，比如艾草、薄荷，但香味同样浓烈。模拟效果：像"紫罗兰的花瓣有紫罗兰酮"变成"紫罗兰的花瓣有紫罗兰酮，这个物质让香味特别浓"，"丁香酚"被说成"丁香的香香物质"，标点也多出几个逗号。