买书得看三方面一是内容有没有科学依据二是能不能看懂三是价格合不合理。推荐《健身营养全书》和《运动营养学》这两本，前者讲得像聊天一样把蛋白质、碳水、脂肪怎么搭配说透了，后者有国内外最新研究数据。还有《营养圣经》也不错，专门讲怎么吃出肌肉线条。

为什么选这三本？先说《健身营养全书》，它把健身营养分阶段讲，新手先看基础篇，有氧无氧怎么补不一样，引用了《中国居民膳食指南》里蛋白质每天1.2-1.7克每公斤体重的建议。再比如《运动营养学》里提到训练后30分钟内补碳水+蛋白质，肌肉恢复快30%，这个数据来自《国际运动营养学会》大前年报告。《营养圣经》用漫画图解怎么搭配食物，比如增肌期一天吃5顿，每顿有鸡蛋、鸡胸肉、燕麦这些，特别适合记不住专业术语的人。买的时候注意挑2018年之后的版本，配方和法规有更新。

（模拟效果）

买书得看三方面一是内容有没有科学依据二是能不能看懂三是价格合不合理。推荐《健身营养全书》和《运动营养学》这两本，前者讲得像聊天一样把蛋白质、碳水、脂肪怎么搭配说透了，后者有国内外最新研究数据。还有《营养圣经》也不错，专门讲怎么吃出肌肉线条。

为什么选这三本？先说《健身营养全书》，它把健身营养分阶段讲，新手先看基础篇，有氧无氧怎么补不一样，引用了《中国居民膳食指南》里蛋白质每天1.2-1.7克每公斤体重的建议。再比如《运动营养学》里提到训练后30分钟内补碳水+蛋白质，肌肉恢复快30%，这个数据来自《国际运动营养学会》大前年报告。《营养圣经》用漫画图解怎么搭配食物，比如增肌期一天吃5顿，每顿有鸡蛋、鸡胸肉、燕麦这些，特别适合记不住专业术语的人。买的时候注意挑2018年之后的版本，配方和法规有更新。