弹力素和营养水各有各的用场。弹力素主要是补充弹性蛋白的，喝完感觉关节灵活些，适合运动后或者关节不舒服的人。营养水就是普通水加了点维生素矿物质，能解渴还能补充点营养，平时喝水就行。弹力素不能当水喝，营养水不能当补剂用。

为啥弹力素加营养水不能互相替代呢？因为弹力素里的弹性蛋白得经过身体分解才能起作用，每天最多喝两瓶，过量了浪费钱还可能拉肚子。营养水里的维生素含量其实不高，一瓶顶不上吃个苹果，主要还是补水。根据中国营养学会数据，成年人每天弹性蛋白需求量约2克，而市售弹力素每瓶含0.5克，得喝四瓶才够。营养水的水分吸收率比普通水高15%，但维生素添加量普遍低于每日推荐量的30%。所以运动后既要弹力素恢复关节，又要营养水补充水分，这才是科学搭配。不过要是预算有限，平时喝水加个苹果片也行，关键别把两者当饭吃。