氯仿这玩意儿在制药厂、化工厂和实验室里挺常见的，主要用于提取有机物和溶解某些难溶物质。现在有些地方想换掉它，因为毒性大，得找丙酮、乙醇、乙酸乙酯这些替代品。丙酮毒性比氯仿低，乙醇便宜又好买，乙酸乙酯适合做溶剂。

为啥选这三个替代品呢？首先看毒性数据，国家药监局2021年报告显示丙酮急性毒性是氯仿的1/3，乙醇更安全。价格方面，乙酸乙酯每公斤比氯仿便宜2.5元，化工协会大前年数据。应用场景的话，制药提取用丙酮，食品包装清洗用乙醇，电子元件清洗选乙酸乙酯。不过得注意丙酮易燃，乙醇浓度高会挥发快，得根据具体情况选。比如实验室小规模实验常用丙酮，大厂生产选乙酸乙酯。有个案例是某药企改用乙醇后，废水处理成本降了40%，废水里氯仿残留从0.8ppm降到0.1ppm。