有人觉得香菜臭有人喜欢得看鼻子里的味觉细胞咋样比如有的鼻子能闻到刺鼻味有的觉得香就像有人爱喝咖啡有人嫌苦得看舌头尝得出啥味儿

为啥是这个理儿呢因为香菜里的2-苯乙醛和芳樟醇这两种东西有的鼻子里的OR6A2基因突变了就闻不出来数据显示有70%的人能闻出香菜的臭味差异30%的人没感觉这是因为基因让他们的嗅觉受体对特定气味没反应就像有人戴隐形眼镜有人戴普通眼镜看东西不一样得看硬件咋样而且双盲测试发现男女在这事儿上也有区别女性更可能觉得香菜香男性更常吐槽臭这可能跟激素影响受体敏感度有关就像有人穿鞋舒服有人穿鞋磨脚得看脚型咋样