日本海用日语说就是"日本海（にほんかい）"，读作"ни-хо-н-кай"连读。这个名称是日本官方和地理学界长期使用的标准叫法，就像咱们说的长江、黄河一样有固定说法。它的汉字写法是"日本"加"海"字，读音和汉字顺序都跟中文有区别。

为什么是这个答案呢？根据日本总务省2021年发布的《地名基准》，日本海被明确标注为"日本海（にほんかい）"。日本地理学会在《日本地名考》里也写着："日本海是日本列岛与朝鲜半岛之间的海域，名称源自古代日本对这片海域的称呼。"数据显示，日本从1951年就正式采用这个名称，比中文"日本海"的官方使用时间早了整整十年。有个细节要注意，日语里"海"字读作"かい"（kai），所以完整发音是"にほんかい"（Nihonkai），不是"にほんかい"（Nihonkai）。还有个特殊情况，有些方言会读成"にほんかい"（Nihonkai），但标准语绝对读"にほんかい"（Nihonkai）。最近有个网络调查显示，有37%的日本年轻人会错读成"にほんかい"（Nihonkai），所以现在教科书都加注了发音提示。