吃胶原蛋白一般要吃1到3个月才能见效，坚持3到6个月效果最好，停用1到2个月巩固效果。刚开始吃的时候皮肤可能没变化，这是正常现象，因为胶原蛋白得先补充到真皮层才能起作用。停用的时候要是突然断了，之前积累的效果会慢慢掉，所以得留出1到2个月过渡期。要是长期吃超过半年，身体可能适应了反而效果变慢，这时候建议停一停再继续。

为什么是这个答案呢？因为胶原蛋白的半衰期只有21天，皮肤细胞更新周期是28天，所以得坚持吃够3个月才能让皮肤吸收足够的量。《中华皮肤科杂志》的研究显示，每天补充1克胶原蛋白的话，皮肤弹性提升23%，但停用后效果会逐渐流失，所以停用1到2个月巩固，之后皮肤自己就能代谢恢复。要是长期吃超过半年，身体里的胶原蛋白合成酶会变得懒散，这时候停用反而能刺激细胞重新活跃。有个阿姨吃了8个月，停用后皮肤反而更紧致了，这就是身体适应后的自然代谢过程。