aca面包机一般用180到200度烤面包，材料要按说明书比例加。比如面粉500克配酵母5克，水300毫升，糖30克，油20克。烤完要等十来分钟再脱模，不然会塌。

aca面包机温度低容易发黄不熟，高容易烤焦。根据说明书数据，180度烤30分钟适合小面包，200度烤25分钟大面包。材料比例是关键，酵母太多会酸，太少不发酵。比如500克面粉配5克酵母是标准，水要分两次加，第一次和面后醒发再加水。烤的时候要盖湿布，防止表面干裂。数据来源是aca官网和《家庭烘焙手册》，里面写明不同容量机型温度差5度。模拟效果：aca面包机一般用180到200度烤，时间看面包大小来定。材料要按比例加，面粉500克配5克酵母，水300毫升，糖30克油20克。烤完等十来分钟再脱模，不然会塌。aca温度低发黄不熟，高烤焦。说明书说180度烤30分钟小面包，200度25分钟大面包。材料比例关键，酵母多酸少不发酵。水要分两次加，醒发后再加水。烤时盖湿布防干裂。