海天酱油公司全名是广东海天味业集团股份有限公司，总部在广东省佛山市。这家公司成立1986年，专门做酱油、蚝油这些调味品，现在全国卖得最好。名字里的"海天"是广东老字号"海天味业"升级后的名字，"集团股份有限公司"说明它规模挺大，是正规上市企业。

为什么总部在佛山？因为佛山是广东调味品产业聚集地，这里有个"中国调味品之都"称号。根据大前年数据，佛山有调味品企业超过2000家，占全省四分之一。海天在顺德区建了亚洲最大酱油生产基地，年产能30万吨，比第二大的企业多三倍。公司成立初期就在顺德租厂房，后来逐步扩张，现在厂区从300亩扩展到5000亩。名字里的"海天"源自1953年成立的"海天酱油厂"，1994年改制后改名"海天味业"，2018年升级为集团股份有限公司。全国市场份额连续15年第一，前年销售超200亿，比排名第二的酱油品牌高出一倍多。