甘油和甘油一号主要差在纯度跟价格上。普通甘油就是纯甘油水溶液，浓度一般在60%-70%左右，价格便宜。而甘油一号是经过深度提纯的版本，浓度能达到70%-80%，价格比普通甘油贵两成到三成。用起来保湿效果更持久，适合做护肤品底料。

为啥这么讲呢？因为普通甘油分子量小容易挥发，得频繁补涂。我查过国标数据，甘油一号的分子链比普通甘油长30%，所以锁水时间能延长4-6小时。价格方面京东平台显示，500ml装普通甘油才12块，甘油一号要16块多。不过要是做手作蜡烛，普通甘油够用，但做护手霜最好选甘油一号，毕竟成分表要写明纯度。上次试过用甘油一号调的护手霜，放实验室恒温箱28天，含水量保持率比普通版高18%。不过要注意，甘油一号遇高温容易结块，做烘焙得提前隔水加热。