红心火龙果特别适合和苹果、香蕉、菠菜一起榨汁喝。苹果的甜味能中和火龙果的微酸，香蕉让口感更绵软，菠菜的草酸能和火龙果的甜味搭配，特别适合夏天喝。

红心火龙果的甜味其实来自天然果糖和花青素，但单喝容易发腻，所以得找能解腻或提升口感的食材。苹果的果胶能增加汁水黏稠度，让纤维更顺滑；香蕉的钾元素能平衡火龙果的钠含量，数据说火龙果每100克含0.8克钠，苹果只有0.1克，菠菜更是低钠高钾。菠菜的草酸和火龙果的多酚类物质会形成保护膜，减少氧化，营养师说这样搭配维生素C吸收率能提升30%。不过要注意火龙果含糖量高，糖尿病患者要控制量，榨汁时最好加半根黄瓜。提醒大家，榨汁机别选刀片少的，火龙果籽多的话得先剥皮再打，不然喝起来像喝沙子。