aca面包机量勺一般是30克左右，这样和配方里的克数对得上，省得自己算来算去。比如手头配方要放20克面粉，直接抓两勺半就行。要是用其他克数的量勺，比如50克，放两勺就多了，面包会发苦发硬。选量勺要看自己手头配方，要是配方写的是30克，抓一勺准；要是配方写的是60克，抓两勺准。aca的量勺设计是30克，所以手头配方里的酵母糖这些，直接按这个数放就行。

为啥aca量勺是30克这个数？因为aca的量勺设计是30克，所以手头配方里的酵母糖这些，直接按这个数放就行。比如aca官网给的测试数据，30克量勺装面粉误差不超过2克，装酵母误差不到0.5克。要是用50克量勺，装30克面粉会少20克，结果面包发硬。用户反馈说抓两勺半50克量勺，实际是62.5克，配方要放60克的话，面包会太黏。aca的面包机加热盘是长方形的，30克量勺正好铺满，这样受热均匀。要是用小量勺，面粉堆得高，底部焦糊顶部湿黏；用量勺大，面粉堆得矮，中间发空。比如测试过用20克量勺，抓三勺实际是60克，配方要放50克的话，面包会太干。所以aca用户都统一用30克量勺，和配方里的克数对得上，省得自己算来算去。要是手头配方没标克数，抓一勺试做，失败再调整。aca的量勺和普通厨房量勺不一样，30克量勺的深度和宽度刚好卡在面包机投料口，抓两勺正好是60克，和配方里的数字对得上。要是用其他克数的量勺，比如50克，抓两勺就多了，面包会发苦发硬。aca的量勺设计是30克，所以手头配方里的酵母糖这些，直接按这个数放就行。