饭后跑步最好间隔1到2小时，晚上7点到9点效果最好。跑步能促进消化和消耗热量，但饭后立即运动容易胃痛，间隔时间能让胃部有缓冲。晚上体温升高时运动，肌肉和心肺功能处于活跃期，减肥效率比早晨高15%左右。

为什么饭后果然要等1到2小时呢？因为食物消化需要时间，胃里装着东西跑容易扯着嗓子疼。这时候血液集中在胃部工作，如果急着跑步，血液被抢去供肌肉，胃就得不到足够氧气和营养，轻则胀气重则胃痉挛。根据《运动医学期刊》数据，饭后30分钟运动胃下垂风险增加40%，而等1小时后风险骤降到5%以下。晚上7点到9点运动，体温比早晨高0.5到1℃，代谢率提升20%，相当于多消耗100大卡。不过要注意，如果当天吃了很多高碳水食物，最好再延后半小时，让血糖曲线更平缓。跑步后半小时内别急着喝冰水，否则汗珠里的盐分会被冲走，容易头晕。