鸽子肉不算传统发物，但吃之前得看体质。术后恢复期、过敏体质、炎症发作的人最好别多吃，可能影响恢复。发物因人而异，得结合个人情况判断。

传统中医说鸽子性平味甘，但现代研究显示鸽子肉含激素和嘌呤较高，吃多了容易引发痛风或过敏。比如某三甲医院调查发现，30%的痛风患者发病前吃过鸽子肉。术后患者吃鸽子肉，可能让伤口愈合变慢，因为高蛋白加重肾脏负担。发物不是固定名单，得看身体反应。比如吃后出现红肿热痛，说明是发物。所以鸽子算不算发物，得看个人体质和当前健康状况。