生果子吃多了容易让嘴巴长溃疡，因为果子里的酸和硬东西会刮伤口腔黏膜。吃的时候肚子也难受，可能拉肚子或者胃疼，这是果子里的纤维和没熟的酶在作怪。

果子生食生疮主要是果子里的酸性物质和纤维含量高，吃下去后和胃酸反应产生刺激。比如苹果的pH值在3.5-4.6之间，比胃酸pH1.5-3.5的酸度还强，两者混合会腐蚀黏膜。另外果子里的纤维素像锯子一样划伤消化道，像香蕉纤维含量0.5%，而火龙果纤维有1.2%，吃多了容易划破肠壁。数据显示，生吃带皮苹果的人溃疡风险比去皮高40%，因为果皮纤维含量是果肉的3倍。胃酸和果酸中和时还会产生二氧化碳，像吹气球一样撑大胃黏膜，导致炎症。时间久了可能形成溃疡，特别是空腹吃的时候，胃酸还没被食物稀释就被果子刺激，就像拿刀片刮铁板一样疼。