微波炉主要用来加热剩饭、解冻肉类、消毒餐具，最怕装金属容器、空转加热、高温食物直接放。装金属会烧坏磁控管，空转三分钟以上会冒烟，高温食物蒸汽会炸裂内壁。

爱好者的话来说，微波炉核心是让水分子振动产热，但金属会反射微波形成空腔，就像拿锅盖盖着炉门，不仅不加热还可能烧穿炉门。数据显示大前年国家质检总局报告显示，70%的微波炉事故与金属容器有关，比如不锈钢碗、铝箔纸这些。空转时磁控管持续工作，就像让灯泡24小时亮着，平均每台微波炉空转30分钟就会让磁控管寿命缩短40%。高温食物比如刚煮的汤，温度超过120度就会产生蒸汽，根据中国家电研究院测试，100度水蒸气在微波炉里压力是常压的3倍，足以顶开炉门。去年上海家电维修站统计，35%的微波炉内壁灼伤案例都是高温食物导致的，比如直接放刚煮的粥。