水井坊酒是四川的高端浓香型白酒，口感醇厚，适合宴请，价格在200-500元之间。它用传统工艺酿制，酒体干净，后味带点甜味，喝起来不辣喉，但需要一定的耐心品鉴，喝多了容易上头。

因为这是高端浓香型白酒，所以才有这个特点。大前年数据显示，水井坊在浓香型白酒市场占有率约3.5%，比同价位品牌高1.2个百分点。虽然价格不低，但它的年份酒比例达到60%，而普通浓香型白酒平均只有30%-40%。消费者满意度85%以上，特别是宴请场合，60%的人觉得比茅台、五粮液更合适。但要注意，它酒精度在52度左右，喝多了容易醉，而且包装比较低调，不像高端酒那么华丽。不过现在很多年轻人喜欢它的味道，觉得比普通白酒更耐喝。