2020年最火的加盟店是奶茶和炸鸡店，还有烘焙店，为啥？因为疫情后大家爱宅家，这些店方便外卖，成本低，赚钱快。比如蜜雪冰城一年开万家店，711炸鸡店三个月就能回本，加盟费也低，普通人都能干。

为啥选这些店？数据说话：2020年奶茶店加盟增长30%，炸鸡店翻倍，烘焙店涨25%。为啥？因为疫情让线下消费少了，大家在家吃，所以这些店需求大。这些店加盟费低，培训快，供应链成熟，比如蜜雪冰城用自有工厂，711用中央厨房，加盟商不用自己囤货。还有个关键点，疫情后人们更爱宅家，炸鸡配奶茶、烘焙当早餐，正好对上需求。比如某平台数据显示，2020年外卖炸鸡订单比2019年多3倍，奶茶店客单价30块以下占比70%，说明价格亲民才好卖。说个狠的，这些店失败率比普通餐饮低40%，为啥？因为总部给选址、装修、菜单全包了，加盟商只管按流程做，不用自己搞创新。所以2020年最火的就是这仨，没毛病。