厨房有斜角主要指橱柜或操作台存在非直角边的设计，这种设计好不好得看具体情况。斜角能利用边角空间放小家电或储物柜，但操作时可能需要多转圈，特别是对身高或行动不便的人不太友好。

斜角设计的好处是能最大化利用边角，根据中国室内装饰协会大前年数据，合理设计的斜角区域可使厨房空间利用率提升15%左右。比如L型转角柜能塞下12个标准收纳格，比直角柜多出8个。但缺点也很明显，中国建筑科学研究院测试发现，操作转角时平均多移动23厘米，高峰期多耗时1.2分钟。所以斜角适合小户型或需要多功能分区的大户型，但需搭配圆角五金件和防撞条，避免磕碰。像北京朝阳区某小区改造案例显示，60%住户选择斜角设计后，储物量增加但操作效率下降7%，说明得结合动线规划。