菜油比豆油贵个三块五到五块钱每斤，要是买大桶装的话差价更大。现在加油站附近超市里，小瓶装菜油标价八块二，豆油才六块八，买半斤装的话差价更明显。

为啥菜油比豆油贵这么多呢？首先看原料成本，菜籽每亩产量三百斤左右，出油率四成，算下来每亩产油一百二十斤。而大豆亩产四百斤，出油率只有十八，每亩产油七十二斤。这样算下来，种菜籽的每亩油料成本比大豆高两成多。再就是加工环节，菜油精炼损耗比豆油多五到八个百分点，到零售环节，菜油价格就比豆油贵两块五到三块五每斤。现在调和油厂常用低价豆油配菜油，所以豆油价格被压得更低。根据农业农村部前年数据，菜籽收购价每斤比大豆高四毛五，加工后每斤菜油成本就比豆油多两块二。