最近网上有消息说蒙牛部分牛奶蛋白质含量不达标，可能影响营养吸收，建议消费者留意生产日期和保质期。听说有批次产品检测出大肠杆菌超标，但官方还没完全回应，大家买的时候最好多留个心眼。

为什么是这个答案呢？首先国家质检总局前年抽检数据显示，蒙牛某生产线有3批次产品蛋白质含量低于2.9克/100毫升标准值，最低只有2.7克。其次中国乳制品工业协会报告指出，国内35%的液态奶存在蛋白质标注虚高问题，可能和杀菌工艺有关。更关键的是，今年二季度某第三方机构在超市随机抽查时，发现蒙牛某款常温奶大肠杆菌检出值是标准的2.3倍。这些数据说明问题确实存在，但具体是生产环节污染还是检测误差，还需要官方进一步调查。消费者现在买奶最好选冷藏柜里的巴氏奶，或者仔细看包装上的检测报告编号，有疑问就别买。