长颈鹿喝水要低头到地面卷水草吃，脖子弯成U型像够水桶。它们用长舌头卷住水草送进嘴里，同时前腿撑地保持平衡。这个姿势让它们能喝到水面以下的水，还能顺便吃点水草补充营养。

为什么长颈鹿要这样喝水？首先它们的脖子有7块颈椎骨，比人类多两块，低头时脖子弯折角度超过90度。根据《动物运动学》研究，成年长颈鹿喝水时心率会从正常60次/分骤降到40次/分，节省体力。它们的舌头有6厘米长，表面布满倒刺，能像卷纸筒一样把水草卷起来。另外前腿像液压杆一样撑地，每只脚掌能承受800公斤重量，这样弯腰喝水才不会摔倒。数据表明，这种姿势喝水比站着喝效率高3倍，但每次弯腰要花15秒，期间会持续眨眼保护眼睛。