螃蟹死后两到四小時不能吃呢 去壳的更要快 保存温度高的话時間更短 比如刚死後要赶在四小時内吃完 不然会有毒

为啥是这个答案 原来螃蟹一死细胞就破了对吧 而且死了之后身体里的组胺和重金属会慢慢释放 数据显示35度环境下两小時毒素就翻倍了 去壳螃蟹因为直接接触内脏 所以死后两小時就要扔了 而带壳的可以撑到四小時 但要是放冰箱冷藏的话 时间能多撑两小時 因为低温会减缓毒素分解速度 不过要是螃蟹死了超过六小時不管怎么保存都不建议吃了 去壳螃蟹保存时间短 是因为壳能保护内脏 对吧 所以保存方式不同时间也不同呢