加盟酒店就是找品牌方合作开酒店，品牌方给装修标准、管理方法、招牌这些，加盟商用自己钱投资，按约定比例分钱。加盟费大概三十万到五十万，每年还要交管理费，像五万到十万这样。合同一般签十年，提前解约要赔违约金。比如有些连锁酒店加盟，总部派人来管前台和客房，加盟商用赚的钱给总部交钱。

为什么这么讲呢？根据中国饭店协会大前年数据，国内酒店加盟成功率不到四成，主要因为加盟费高、管理费占利润五到八成。比如加盟费三十万，装修再花百万，总投入就够呛。合同里常写着“总部有权调整价格”，去年某品牌把管理费从三万涨到五万，加盟商用脚投票退了二十多家。还有合同里说“培训服务不包含线上系统”，结果加盟后发现OTA平台要额外交佣金，去年有五千家加盟店因此亏损。这些坑都是血泪教训换来的，所以签合同得看清楚条款，别光看宣传册。