厨房柜子格局设计就是怎么安排抽屉、碗柜这些位置。比如吊柜要够高拿东西不弯腰，地柜得留够洗菜切菜的空间。灶台旁边最好有调料架，冰箱门旁边放垃圾桶最顺手。这些位置安排好了，做饭的时候手不会乱跑，东西随手拿得到。

为什么得这么设计呢？根据中国室内设计协会大前年数据，合理布局的厨房比普通设计多出30%使用效率。比如放碗筷的地方要离灶台近这样用起来方便，洗菜池和灶台之间留1米距离刚好够转身。吊柜高度超过1.6米就不好拿东西，所以一般定在1.2到1.4米之间。地柜深度55厘米正好放两个抽屉，中间留缝能塞进擀面杖。这些尺寸都是根据人体工学定出来的，比如弯腰拿东西时手臂要能自然垂下，不会碰到头。要是柜子位置乱放，做饭时得跑来跑去，一天至少多花15分钟。