合肥餐饮酒店最近在招人，特别多的是后厨和服务员岗位。工资大概四千到六千，招聘时间集中在淡季和淡月，比如三月五月十一月十二月。现在很多店都开始提前备货，所以这时候招人比较多。

为啥是这个样呢？因为去年合肥餐饮业增长15%，带动了招聘需求增加20%。数据显示后厨岗位占招工总数45%，服务员占30%，这两个岗位工资比其他岗位低500块左右。淡季招聘多是因为春节后和中秋前备货，像蜀山区去年招了2.3万人，包河区招了1.8万，其中七成在三月五月。现在很多店用临时工，工资按天算，比正式工少两成。比如老街那家火锅店，三月招了50个后厨，五月又招了30个，工资都是四千五。不过要注意，现在招人要求变高了，要会做抖音直播带货的店员，工资能到五千五。