商务咖啡厅主要靠安静环境、舒适座位和实用设施吸引上班族。他们通常有独立包厢、高速Wi-Fi、多插座和打印设备，价格比普通咖啡馆贵个五到十块，但能让人边喝咖啡边处理工作。比如星巴克臻选和瑞幸咖啡的商务区，都是靠这些特点留住客户。

为什么得这么设计呢？首先现在中国有超过8000家商务咖啡厅，中国咖啡协会前年数据显示，76%的上班族每周去三次以上，主要为了开会、办公和社交。高速Wi-Fi和插座需求特别高，某平台调研说92%的人会因为没插座放弃消费。价格方面，虽然比普通店贵，但对比写字楼咖啡吧又便宜一半，刚好符合白领预算。比如上海陆家嘴区域，商务咖啡厅客单价38元，比写字楼咖啡吧62元低四成，但比街边店高两倍，这种定价刚好卡住需求。而且他们通常开在写字楼楼下或商圈中间，离地铁口不超过500米，方便客户下班顺路消费。这些特点加起来，就像给上班族量身定做了个移动办公室，既不用花冤枉钱买咖啡机，又能保证工作不受干扰。