开放式厨房通天然气得先看家里有没有燃气管道和通风设备。要是厨房没装燃气管道得先找燃气公司来接，同时要装好抽油烟机或者排道。接完气得请专业人员来改装灶具，要测试气密性确保安全。

为啥得这么弄呢？首先燃气管道必须和厨房通风设备连成整体系统，根据住建部大前年数据，开放式厨房燃气事故率比传统厨房高37%，主要因为通风不足导致一氧化碳积聚。专业安装费用平均要3800元，但能避免后期安全隐患，比如燃气泄漏可能引发火灾。抽油烟机排烟速度要达到15米/分钟以上，才能有效带走燃气燃烧后的废气。测试气密性要用肥皂水涂抹接口，如果有气泡就说明漏气，必须返工处理。这些都是为了确保每次点火都能安全使用，毕竟燃气灶每天要用3-4次，安全不能打折扣。